不起诉决定书（郑某某生产、销售有毒、有害食品案)_成都高新技术产业开发区人民检察院

成都高新技术产业开发区人民检察院

不起诉决定书

成高新检刑不诉〔2020〕68号

被不起诉人郑某某，男，1987年**月**日出生，居民身份证号码5131221987********，汉族，初中文化，成都市**餐饮服务部厨师长，户籍所在地四川省雅安市名山区**乡**村**组**号。因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，于2019年11月13日被成都市公安局高新技术产业开发区分局刑事拘留，同年12月20日，经本院不批准逮捕，被成都市公安局高新技术产业开发区分局变更强制措施为取保候审。

本案由成都市公安局高新技术产业开发区分局侦查终结，以被不起诉人郑某某涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，于2020年2月20日向本院移送审查起诉。本院受理后，依照刑事诉讼法的有关规定，已告知被不起诉人依法享有的诉讼权利，已依法讯问被不起诉人，并审阅了全部案件材料，核实了案件事实与证据。

经本院依法审查查明：

2019年5月，成都市**餐饮服务部依法注册成立，经营场所为成都高新区**路**号附**号。高某甲担任法定代表人，李某某担任经理，郑某某担任厨师长，高某乙、魏某某担任厨师，负责火锅炒料、勾兑锅底。

2019年5月至2019年11月，高某甲等人为节约成本，将顾客食用过的火锅底料收集后用滤网去除杂质，对回收的废弃油脂进行加热，油水分离后得到“老油”，更或直接将前面顾客所食用锅底去除杂质，加入各种香料、调味料后制成新的火锅锅底用于烫煮食材销售给顾客食用。经鉴定，高某甲等人生产、销售有毒、有害食品金额达260,433.85元人民币。

2019 年11月12日，公安机关会同市场监管部门对该火锅店进行查处，将正在店内工作的李某某、郑某某、魏某某挡获。2020年1月13日，公安机关在成都高新区天府大道南段**号成都**网吧将高某乙挡获。2020年1月22日，公安机关在四川省仁寿县**镇**村**组将高某甲挡获。经讯问，高某甲、李某某、郑某某、高某乙、魏某某如实供述了其犯罪事实。

本院认为，被不起诉人郑某某实施了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定的行为，但是，基于以下理由：

第一，在郑某某2019年9月来到火锅店成为厨师长之前，该火锅店已经在循环熬制使用老油,有一套完整的工作流程；

第二，后厨料房主要是魏某某和高某乙在负责打锅底，并接受老板高某甲的直接安排，郑某某只是负责魏某某和高某乙的考勤打卡等事务性工作，并不直接参与管理锅底老油的熬制等程序；

第三，魏某某和高某乙熬制老油的时间是在夜间10点之后，而郑某某在该时间点已经下班。

综上，郑某某在整个犯罪过程中所起作用相对较小，犯罪情节轻微，且郑某某系从犯、具有坦白情节、自愿认罪认罚，根据《中华人民共和国刑法》第三十七条的规定，不需要判处刑罚。依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十七条第二款的规定，决定对郑某某不起诉。

被不起诉人如不服本决定，可以自收到本决定书后七日内向本院申诉。

被害人如不服本决定，可以自收到本决定书后七日以内向成都市人民检察院申诉，请求提起公诉；也可以不经申诉，直接向成都高新技术产业开发区人民法院提起自诉。

成都高新技术产业开发区人民检察院

二〇二〇年五月二十八日