起诉书（刘某某生产、销售不符合安全标准的食品案）(公开版)_青海省天峻县人民检察院

青海省天峻县人民检察院　

起 诉 书

天检公诉刑诉〔2020〕2号　

    

    被告人刘某某 ，女，1980年**月**日出生，居民身份证号码4107271980********，汉族，初中文化，餐饮服务人员，户籍所在地河南省新乡市封丘县，住青海省天峻县**店，因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，经天峻县公安局决定，于2019年11月13日被天峻县公安局取保候审。同年12月13日被本院取保候审。

本案由天峻县公安局侦查终结，以被告人刘某某涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2019年12月11日向本院移送审查起诉。本院受理后，于2019年12月12日已告知被告人有权委托辩护人和认罪认罚可能导致的法律后果，依法讯问了被告人，审查了全部案件材料。因案情复杂，本案于2020年1月9日延长审查起诉期限15日。本案因补充证据需要，于2020年1月19日第一次退回侦查机关补充侦查，侦查机关于2020年2月19日补查重报。因受新型冠状肺炎疫情影响，本案于2020年3月19日延长审查起诉期限15日。

经依法审查查明：被告人刘某某在经营天峻县**餐馆期间，在制作油条时，使用香甜泡打粉（复配膨松剂），随后将油条进行出售。经天峻县市场监督管理局依法进行抽样检测，发现天峻县**餐馆出售的油条铝的残留量为192mg∕kg，该数值超出了GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中铝的残留量不能超过100mg∕kg的要求。

被告人刘某某的行为已触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。

认定上述事实的证据如下：

1.物证；2.常住人口基本信息等书证；3.被告人供述：被告人刘某某的供述；4.证人证言：证人李某某、郭某某的证言；5.鉴定意见：谱尼测试集团检验报告《关于对天峻县**餐馆油条》进行抽样检验报告；6.勘验、检查笔录：现场勘查笔录、现场图及照片；7.辨认笔录。8.其他证明材料。 

上述证据收集程序合法，内容客观真实，足以认定指控事实。被告人刘某某对指控的犯罪事实和证据没有异议，并自愿认罪认罚。

本院认为，被告人刘某某在炸油条外卖的过程中，为达到油条膨大、酥脆可口的目的，超限量使用了香甜泡打粉（复配膨松剂），并将炸出的油条均销售给不特定消费者，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。被告人刘某某如实供述自己的犯罪事实，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条第三款之规定，可以从轻处罚。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十六条的规定，提起公诉，请依法判处。

此致

天峻县人民法院

检察员：扎白

2020年4月1日

附：

1.被告人刘某某在住所地候审。（现住天峻县**镇**餐馆，联系电话1566069****）。

2.案卷材料和证据4册。

3.《认罪认罚具结书》一份。

4.随案移送物品文件清单一份。