起诉书（吴某某生产、销售不符合安全标准的食品案)_淮北市人民检察院

淮北市人民检察院　

起 诉 书

淮检二部刑诉〔2020〕Z789号　

　　

   被告人吴某某，男性，1962年**月**日出生，居民身份证号码3406211962********，汉族，初中，户籍所在地安徽省淮北市濉溪县，住安徽省濉溪县**镇**村**号，因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2020年9月1日被濉溪县公安局刑事拘留，同年9月10日被濉溪县公安局取保候审，同年11月19日被我院决定取保候审。

本案由濉溪县公安局侦查终结，以被告人吴某某涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2020年11月18日向濉溪县人民检察院移送审查起诉，濉溪县人民检察院于2020年11月19日报送到本院。本院受理后，于2020年11月20日已告知被告人有权委托辩护人和认罪认罚可能导致的法律后果，依法讯问了被告人，听取了被告人及其辩护人的意见，审查了全部案件材料。被告人同意本案适用普通程序审理。

经依法审查查明：

2020年1月7日，濉溪县市场监督管理局对被告人吴某某经营的濉溪县**包子铺进行检查，经安徽华测检测技术有限公司对吴某某加工的水煎包进行抽样检测，结果为水煎包铝残留量为721mg/kg，2020年5月20日至27日，安徽华测检测技术有限公司对备样进行检测，结果为水煎包馅的铝残留量为178mg/kg，水煎包皮的铝残留量为766mg/kg，铝残留量严重超标。被告人系公安机关电话通知到案，到案后自愿如实供述自己的罪行。

认定上述事实的证据如下：

1书证：到案经过、户籍证明、前科情况核查证明、濉溪县市场监督管理局移送材料等；

1证人证言：证人张某甲的证言、证人吴某某的证言、证人穆某某的证言、证人张某乙的证言；

1被告人吴某某的供述与辩解；

1鉴定意见：安徽华测检测技术有限公司检验报告、CTI食品安全抽样检验抽样单等；

1濉溪县市场监督管理局现场检查笔录。

上述证据收集程序合法，内容客观真实，足以认定指控事实。被告人吴某某对指控的犯罪事实和证据没有异议，并自愿认罪认罚。

本院认为，被告人吴某某在加工水煎包过程中添加含铝食品添加剂，经检测铝残留量为721mg/kg，2020年5月20日至27日，安徽华测检测技术有限公司对备样进行检测，结果为水煎包馅的铝残留量为178mg/kg，水煎包皮的铝残留量为766mg/kg。根据国家卫生计生委等5部门关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告（2014年第8号）规定，“小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。”被告人吴某某的行为属于超范围滥用食品添加剂，导致重金属严重超标，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。被告人吴某某认罪认罚，依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第十五条的规定，可以从宽处理。建议判处被告人吴某某拘役二个月，罚金人民币六千元。

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十六条的规定，提起公诉，请依法判处。

 

此致

淮北市中级人民法院 

检察官：张志强

 

    2020年12月23日 

 

 

附件：

1.被告人现在处所:濉溪县**镇**村永**号；

2.案卷材料和证据两册；

3.《认罪认罚具结书》一份。