起诉书（张某某、应某某生产、销售不符合安全标准的食品罪）(公开版)_桐乡市人民检察院

桐乡市人民检察院　

起 诉 书

桐检一部刑诉〔2020〕518号　

被告人张某某，女，1967年**月**日出生，居民身份证号码3326241967********，汉族，文化程度文盲，个体经营桐乡市**小吃店，住浙江省桐乡市**街道**路**大厦**幢**号（户籍所在地浙江省台州市仙居县**乡**村**路**号）。因本案，于2019年11月9日被桐乡市公安局取保候审。

被告人应某某，男，1969年**月**日出生，居民身份证号码3326241969********，汉族，文化程度文盲，个体经营桐乡市**小吃店，住浙江省桐乡市**街道**路**大厦**幢**号（户籍所在地浙江省台州市仙居县**乡**村**路**号）。因本案，于2019年11月9日被桐乡市公安局取保候审。

本案由桐乡市公安局侦查终结，以被告人应某某涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2020年2月13日向本院移送审查起诉。本院受理后，已告知两被告人有权委托辩护人和认罪认罚可能导致的法律后果，依法讯问了被告人，听取了被告人及其值班律师的意见，审查了全部案件材料，其间退回补充侦查一次，被告人同意本案适用普通程序审理。

经依法审查查明： 

2018年7月以来，被告人张某某、应某某在明知国家禁止在油条中加工中超量添加硫酸铝铵的情况下，为增加口感，在桐乡市**街道**路**号桐乡市**小吃店内生产、销售的油条中超限量使用添加硫酸铝铵。2019年11月05日桐乡市市场监督管理局及公安局执法人员对该店进行检查时，当场抽取油条、面团（油条半成品）、油条粉样品进行的铝残留量抽检，经送嘉兴华才检测技术有限公司检测，二被告人生产销售的油条中铝的残留量为507mg/kg，根据GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，食品中铝的残留量应小于100mg/kg。为不符合食品安全标准的食品。

认定上述事实的证据如下：

1.​ 人口信息、抓获经过、桐乡市市场监督局移送的材料等书证；

1.​ 两被告人的供述；

1.​ 桐乡市疾病控制中心出具的情况说明。

上述证据收集程序合法，内容客观真实，足以认定指控事实。两被告人对指控的犯罪事实和证据没有异议，并自愿认罪认罚。

本院认为，被告人张某某、应某某违反国家规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，犯罪事实清楚，证据确实充分，应当以生产、销售不符合食品安全标准的食品罪追究其刑事责任。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十六条的规定，提起公诉，请依法判处。

此致

桐乡市人民法院　

检察员：陆林福

2020年3月26日　

附：

    1．被告人张某某、应某某取保候审于其住所；

2．案卷材料和证据一册；

3．《认罪认罚具结书》二份。