起诉书（张某某生产、销售不符合安全标准食品案)_淮北市人民检察院

淮北市人民检察院

起 诉 书

淮检二部刑诉〔2020〕410号

被告人张某某，女，1965年**月**日出生，居民身份证号码3406211965********，汉族，文盲，住安徽省濉溪县**镇**村*队***号，因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2020年4月17日被濉溪县公安局取保候审，同年7月3日被我院决定取保候审。

本案由濉溪县公安局侦查终结，以被告人张某某涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2020年6月29日向濉溪县人民检察院移送审查起诉，同年7月2日濉溪县人民检察院报送到本院。本院受理后，于2020年7月3日已告知被告人有权委托辩护人和认罪认罚可能导致的法律后果，依法讯问了被告人，听取了被告人及其辩护人的意见，审查了全部案件材料。被告人同意本案普通程序审理。

经依法审查查明：

张某某在未办理营业执照的情况下，在濉溪县四铺镇五铺村经营包子铺，并制作包子出售。2020年1月3日，濉溪县市场监督管理局执法人员对张某某经营的包子铺（2020年3月30日下发的营业执照为：赵某某，实际经营人为：张某某）进行抽样检验。经安徽华测检测技术有限公司检测，张某某加工销售的小笼包，铝残留量为375mg/kg。被告人张某某加工了大约十几笼含铝小笼包，销售金额40元左右。2020年4月17日张某某到濉溪县公安局四铺派出所投案，到案后如实供述。

认定上述事实的证据如下：

1.书证：立案决定书、户籍证明、到案经过、前科证明等；

2.证人证言；

3.被告人张某某的供述和辩解；

4.鉴定意见：安徽华测检测技术有限公司检验报告。

上述证据收集程序合法，内容客观真实，足以认定指控事实。被告人张某某对指控的犯罪事实和证据没有异议，并自愿认罪认罚。

本院认为，被告人张某某在加工小笼包过程中添加含铝泡打粉，经检测铝残留量375mg/kg。根据国家卫生计生委等5部门《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》（2014年第8号）规定，“小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。”被告人张某某的行为属于超范围滥用食品添加剂，导致重金属严重超标，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。

案发后，被告人张某某主动到公安机关投案，如实供述自己的犯罪事实，系自首，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条的规定，可以从轻或者减轻处罚。被告人张某某认罪认罚，依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第十五条的规定，可以从宽处理。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十六条的规定，提起公诉，请依法判处。

此致

淮北市中级人民法院　

检察官：张美红

2020年7 月29日　

附件：

1.被告人现在处所：安徽省濉溪县**镇**村*队***号；

2.案卷材料和证据二册；

3.光盘两个；

4.《认罪认罚具结书》一份；

5.《量刑建议书》一份。