起诉书（蔡某生产、销售有毒有害食品案）(公开版)_江西省大余县人民检察院

江西省大余县人民检察院

起 诉 书

余检刑诉〔2020〕39号

被告人蔡某，女，1982年**月**日出生，公民身份号码3621241982****，汉族，高中文化，个体户，户籍所在地江西省大余县南安镇****。因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，于2020年6月1日被大余县公安局取保候审，同年6月3日被本院取保候审。

本案由大余县公安局侦查终结，以被告人蔡某涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，于2020年6月3日向本院移送审查起诉。本院受理后，当日已告知被告人有权委托辩护人和认罪认罚可能导致的法律后果，依法讯问了被告人，听取了被告人及值班律师的意见，审查了全部案件材料。被告人同意本案适用简易程序审理。

经依法审查查明：

2016年开始，被告人蔡某在其家中开设大余县蔡某米制品加工厂生产粉干、黄元米果等米制品，并由蔡某在大余县*****市场经营的大余县**粉干铺进行销售。在明知不能在食品中添加非食品物质硼砂的情况下，为增加黄元米果的韧性，蔡某于2020年1月4日至赣州章贡区**广场的食品批发部购买了一些硼砂，在1月5日至1月8日制作黄元米果时，按照每50千克大米添加40克硼砂的比例添加了硼砂。2020年1月9日，大余县市场监督管理局对蔡某经营的大余县**粉干铺销售的黄元米果成品进行了抽检，经东莞市中鼎检测技术有限公司检验，被抽检的黄元米果样品中硼砂含量为430mg/kg。经查，2020年1月5日至2020年1月8日，蔡某共生产、销售了400斤添加硼砂的黄元米果，违法所得合计人民币1400元。

2020年5月28日，被告人蔡某经公安机关电话通知到案，如实供述自己的犯罪事实。蔡某在检察机关退缴违法所得1400元。

认定上述事实的证据如下：

1.书证：受案登记表、归案经过等书证；2.被告人的供述与辩解：被告人蔡某的供述与辩解；3.证人证言：证人李某某、廖某某等人的证言；4.鉴定意见：检验报告；5.勘验、检查、辨认等笔录：现场勘验检查工作记录等。

上述证据收集程序合法，内容客观真实，足以认定指控事实。被告人蔡某对指控的犯罪事实和证据没有异议，并自愿认罪认罚。

本院认为，被告人蔡某违反国家食品卫生管理法规，在生产、销售的黄元米果中掺入有毒、有害的非食品原料硼砂，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。被告人蔡某具有的自首、积极退缴违法所得等量刑情节，建议对其判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币三千元。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十六条的规定，提起公诉，请依法判处。

此致

江西省大余县人民法院

检  察  官：邱黎晶

    检察官助理：施  乐

2020年6月17日

附：

1.被告人蔡某现取保候审在家；

2.案卷材料和证据二册；

3.《认罪认罚具结书》一份；

4.《适用简易程序建议书》一份。