起诉书（褚某某生产、销售不符合安全标准的食品案）(公开版)_周口市川汇区人民检察院

周口市川汇区人民检察院

起 诉 书

川检公诉刑诉〔2019〕140号

被告人褚某某，女，1974年**月**日出生，居民身份证号码4127271974********，汉族，半文盲，住河南省周口市川汇区**乡**村**组**号。因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2019年1月21日被周口市公安局文昌分局取保候审。

本案由周口市公安局文昌分局侦查终结，以被告人褚某某涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2019年2月27日向本院移送审查起诉。本院受理后，于2019年3月1日已告知被告人有权委托辩护人，依法讯问了被告人，审查了全部案件材料。

经依法审查查明：

被告人褚某某以牟利为目的，在周口市川汇区**美食广场经营的“**胡辣汤”店内，在明知明矾吃多了对人体有害的情况下，仍在其生产、销售的油条中添加属于有毒有害化学物品的明矾，致使其生产、销售的油条中铝的残留量（干样品，以AL计）实测值为678mg/kg,远高于标准指数100mg/kg。 

认定上述事实的证据如下：

1.书证：受案登记表、户籍证明、无前科证明等；

2.被告人褚某某的供述与辩解；

3.鉴定意见：河南三方元泰检测技术有限公司检验报告；

4.现场提取笔录。

本院认为，被告人褚某某生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十六条第一款的规定，提起公诉，请依法判处。

此致

周口市川汇区人民法院

检察员：李袁全

2019年3月27日

附：

    1.被告人褚某某现取保候审在家，联系电话：1513834****.

2.侦查卷一册。

    3.证据目录一份。